文昌监管生猪屠宰市场 确保“舌尖上的安全”

第三项工作是,今年,我市还将投入30万元的资金,购买设备,主要是对我们肉品质量进行监控。

日前,文昌市农业局正式接手文昌生猪屠宰监管职责。

今年,市食品总公司按照市农业局的工作部署,主要从三个方面开展工作,第一是改善屠宰场基础设施问题,特别是用水问题。

据了解,近年来,文昌市生猪养殖、屠宰监督管理、肉品流通、质量监管等分属农业、商务、工商、食品等多个部门管理,此次职能调整,将有助于解决由多头管理造成责任不清、执行力分散等问题,有效促进我市生猪养殖和屠宰监管工作上下联动、协同推进、整体提升,为进一步强化我市肉品安全提供了新的机制保障。副市长符涛生出席交接会。

澳门新葡新亰,据介绍,市食品总公司下属有文城屠宰场和南阳生猪代宰点,2014年定点屠宰生猪5.7万头,比2013年同期的5.06万头增加0.64万头,占全市屠宰量的26.2%。其中,文城屠宰场为全自动机械屠宰。

职责调整后,文昌市农业局将开展调研工作,摸清摸准生猪屠宰工作情况,尽快做好各乡镇畜禽屠宰场的规划工作。同时,市农业局在市商务局生猪屠宰监管工作好的经验基础上,加强管理,继续坚决打击生猪屠宰黑窝点,确保群众真正享受舌尖上的安全。

文昌市农业局副局长朱敏:“坚持产出来,管出来两手硬来抓,保证我们的肉产品出售得到质量的安全,确保广大人民吃上放心肉。”

记者今天从市食品公司了解到,2014年,市食品总公司生猪屠宰量5.7万头,比2013年同期的5.06万头增加0.64万头。

其次是解决文城屠宰场的道路交通。

文昌市农业局副局长朱敏:“现在随着屠宰量的增大,我们的用水量远远不够,我们就要通过自来水公司,把我们的自来水安装上去。”